NINO NEGRI SFURSAT CARLO NEGRI Sforzato di Valtellina DOCG 0,75 L

Detailní popis produktu

NINO NEGRI Sfursat Carlo Negri Sforzato di Valtellina DOCG je výrazné a komplexní víno vyráběné tradiční metodou sušení hroznů (Nebbiolo/Chiavennasca), známou jako „Sfursat“ nebo „Sforzato“. Tento proces koncentruje cukry i aromatické látky a dává vínu bohatý, intenzivní charakter.

Ve vůni i chuti dominují tóny sušených švestek, třešní, rozinek, koření, kakaa a jemného nádechu dřeva. Víno je plné, strukturované a elegantní, s vyšším alkoholem, sametovými taniny a dlouhou, intenzivní dochutí.

Díky své hloubce a komplexnosti se skvěle hodí k výrazným pokrmům, jako je zvěřina, hovězí maso, dušené speciality nebo vyzrálé sýry. Ideální také pro slavnostní příležitosti nebo pomalejší vychutnání. Doporučená teplota podávání je 16–18 °C.